多效蒸發器在大規模的工業生產的過程中，往往會需求蒸騰其很多的水分，這樣在進行運用時就需求耗費其很多動力加熱水發生蒸汽，多效蒸發器了減少加熱蒸汽的耗費，在運行時可以選用多效蒸騰，我們用的是多效蒸發器，選用316L不銹鋼資料。

　　多效蒸發器中會有用的設置其視孔、溫度計、人孔以及真空表等裝置，設備在運行的過程中其蒸汽壓力安穩且需求經常觀察，設備在真空度和溫度符合要求，尤其是負壓運行狀況下，發現動搖，立馬查找原因。

　　多效蒸發器在進行運用時要是其溫度一直上升，這樣就需求先看真空是否跳閘，然后再看冷凝水是否未排出，沒問題，看蒸汽壓力是不是突然上升，還不是就可能漏了，停車保壓，確認問題。

　　多效蒸發器在一定程度上也分為很多中，在進行運用時不同的運用環境所需求的多效蒸發器標準和功能都是不盡相同的，有腐蝕性的溶液，蒸騰腐蝕性溶液時，加熱管應選用特殊原料制成，或內壁襯以耐腐蝕資料。若溶液不怕污染，也可選用直接加熱蒸騰器。