冷凝器的操作制冷體系運轉時，冷凝器除放油閥和放空氣閥封閉外，其他各閥均應敞開，水冷式冷凝器的冷凝壓力最高不該超越1.5MPa（做參考），否則應查明原因并及時掃除。壓縮機悉數停機后，才可中止向冷凝器供水。冬季長時間中止作業時應將存水放凈，避免凍壞設備。

　　常常檢查冷卻水的溫度和水量，冷卻水進出口的溫差約為2-4,一般冷凝溫度比冷卻水出水溫度高3-5℃。制冷體系蒸騰器與冷凝器冷凝器管壁上的塵垢要定期鏟除塵垢厚度不得超越1mm,一般每年鏟除一次。

　　氟用冷凝器有滲漏現象時會呈現油污。應及時發現冷凝器的泄漏，以便及時檢修，立式殼管式冷凝器分水器的放置應恰當，水沿管道內壁應均勻分布，水量要充足。臥式殼管式冷凝器的冷卻水應下迸上出，運轉時冷卻水不得中斷。

　　蒸騰式冷凝器運轉時，應先起動排風機及循環水泵，再敞開迸氣閥和出液閥。噴水嘴應暢通，噴水要均勻，每年要清洗一次水垢。風冷式冷凝器應常常用壓縮空氣清洗管壁和散熱肋片上累積的塵土，以進步傳熱效率。